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虽然心里鄙视余关欠鱼不还的做派,不过苏子放还是按照余关的建议下了单。

老板:“十条小黄鱼,三个炸骨、三个去骨,四个正常烤就行。”

叼着烟头的老板抬头看了一眼苏子放:“面生,没见过啊!”

苏子放点头微笑:“是有点新,头一次来,这是朋友推荐的点法,麻烦了。”

老板又看了一眼苏子放,注意到身后的沐飞,一抬下巴:“一起的?”

“嗯!”

“十个不够,在给你们加两串,算我请客,好吃下次再来。”

老板眼神收回,将烤炉上的鱼全部翻过一遍,从旁边串好的架子上又拿过十几条摆在烤炉上开始刷油。

烟头空烧了几厘米后干脆掉在地上。

老板抬脚碾灭烟头,淡淡开口:“余关还好吗?”

苏子放没想到余关在这里这么吃得开,居然老板都知道他的名字。

愣了一下回答道:“挺好的,在景陵五星级酒楼当厨师呢,雕工挺厉害的!”

“挺好!”

老板笑了一下,眼神飘向屋内一个角落:“去那边坐吧,余关以前经常坐那边,正好没人。”

苏子放猛地一个哆嗦。

他总觉得这老板对余关的关心过了头。

想了几秒,掏出手机给余关发去消息:“你和老板很熟?”

“听到点菜方式都知道我们是你朋友,还送了两串给我们。”

余关秒回信息:“啊……那个……有点熟……”

苏子放看着余关聊天的迟疑,想着最近听着赵晓曼和杨琼聊天中出现的新词,偷偷看了老板几眼,心里暗搓搓道。

“难道这就是所谓的熊攻?”

可是回忆着余关的表现,又是一阵嘀咕:“也不像个gay啊?”

沐飞眨眨眼,不知道苏子放这突然的感慨是在说什么,忍不住往旁边挪了下身子。

男孩子出门在外也要保护好自己!

不多时,烤鱼送了上来,一共十二条,店主多送的是炸骨和去骨的。

苏子放看着沐飞介绍道:“我舍友推荐的烤鱼,说是全沪城第一,尝尝?”

沐飞看着烤鱼,眼前突然浮现出沐云给自己烤鱼的样子。

金黄酥脆的鱼皮,香辣可口的鱼肉,还有酥的连骨头都能吃干净的鱼骨,瞬间流出口水。

“我,有点想吃!”

看到沐飞终于提起兴趣,苏子放的第一步目标终于达到。

抓起一串递给沐飞,自己也拿起一串开始观察。

系统显示的桌上的烤鱼有点混乱。

【一条破皮的烤小黄鱼,等级A-】

【一条盐撒多了的烤小黄鱼,等级A-】

【一条调味出色的烤小黄鱼,等级A】

【一条完美的烤小黄鱼,等级S】

……

一共十二条鱼,完美的小黄鱼达到了七条,另外五条都有点小问题。

调料不匀、鱼骨没有完全酥、鱼皮略焦……

不过平均等级A级,这在苏子放看来已经属于很不错的表现,而且很良心!

毕竟在没有系统的加持下,A级料理已经达到了高级厨师的水准,而S级料理更是贴近技师水准。

能够有这个表现,说明这名厨师如果愿意,可以轻松通过技师资格考试。

要知道在饭店,技师做的菜品起码都是要58元一盘起步,而在这里,只需要花十元就可以享受到准技师出品的小黄鱼。

除了划算,苏子放没有别的话可说。

更不用说老板还送了两条给自己。

中国好老板!

再想想余关,苏子放觉得不能这么轻易放过他。

全景、特写、照片、视频,一条龙!

私聊、群聊、朋友圈点名、微博艾特!

五秒后,苏子放的手机开始疯狂震动。

短信、微信、语音、视频、电话,全都是一个人的头像。

随意点开一条消息。

舍友A:小苏变坏了!

舍友B:不!是让咸鱼带坏了!

余关:……

“余关发来语音通话申请。”

接起,一声咆哮简直可以穿过电话降临在苏子放的耳边。

“求求你!”

“做个人好么?”

苏子放嘴角一弯将手机收回,心满意足,颇有一种十年大仇终于得报的爽快。

“吃鱼!”

眼神再次落在鱼身上,这才有时间研究这几种烤鱼的区别。

正常烤的最为正常,基本和沐飞说的烤鱼方法一样,也是最多人点的一种,外层的鱼皮和鱼肉火候给足,调料的香味全部渗透。

鱼尾和鱼鳍有点干脆,像是锅巴一样,十分适口。

而去骨和炸骨……

本来苏子放以为去骨就是去骨,炸骨就是把去掉的骨头炸一下。

可是烤鱼上来后才发现根本不是这样。

去骨和他猜想的差不多,鱼身的主刺用特殊工具取出,吃的时候基本不会遇到刺,最适合挑鱼刺困难人士。

而炸骨就有点意思,将鱼身一开二,用夹子收着鱼肉,将鱼骨和其上连着的鱼肉一起浸入热油。

有点像是日料店的炸鱼骨,只不过是还连在鱼身上。

炸后再烤,味道和正常的烤鱼又有不同,鱼肉更嫩,鱼骨更脆。

如果说正常的烤鱼是外酥里嫩,那么炸骨鱼完全反了过来,做到了外嫩内酥,像是剥去了最外层巧克力层的巧乐兹。

一口咬下去,口感十分丰富。

果然不愧是被誉为沪城第一的烤鱼,只这一道烤鱼,苏子放就觉得老板的实力深不可测。

火候、调味把握的恰到好处,关键是还有这种独特的吃法。

鱼本身不算大,只比沐飞记忆中的石缝鱼小上一圈,十二条鱼也没有多少时间就进了两人的肚子。

沐飞吃完烤鱼闭上眼回味,神色惬意。

苏子放冷不丁在旁边问道:“好吃么?”

“那是必须的,放哥带的真的没错!”

“还想吃么?”

“肯定啊!不过今天不行了,明天继续来!”

“明天比赛完过来?”

“好啊!”

话说出口,沐飞突然愣住。

自己刚才居然直接答应下来。

忍不住眨眨眼看向苏子放:“放哥,你……你骗我!”

苏子放皱起眉头:“这怎么能叫骗?我是帮你发现内心最想要的东西!”

“为了烤鱼,你连之前不想继续做菜的事情都能忘记,所以你还是有对美食的追求的。”

“不能创新的原因有很多,说不定是你的机会没到啊!”

“你想想你的天菇汤,不就是改良创新了吗?”

“味道还那么好!”

苏子放见沐飞开始犹豫,立刻趁热打铁开始猛灌鸡汤。

从网上看到的套路全部用在沐飞身上。

年轻人整天胡思乱想说什么苦啊、累啊什么的,那全是不够苦不够累!不然哪有时间想那么多!

多喝点鸡汤就好了!

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