为了赶在杨琼上菜之前拦住她，苏子放三步并做两步跑去大堂。
却只看到杨琼将餐品放在食客面前的背影。
“您的叶儿耙好了，请慢用。”
寂静……
苏子放眼中已经没有了周遭的景象，双眼紧紧盯着杨琼身边的那个男子。
卫衣袖口起了毛边，牛仔裤也被水洗到有些发白。莫西干头染成紫色，看起来颇为不好惹，皮肤有些黑，体格也很精瘦，像是西南山寨里的人。
看杨琼上菜，男子连筷子都没有动，看了一眼便出言讥讽道：“这就是你们的叶儿耙？”
“呃……”
杨琼被一句诘问难住不知道该怎么回答。
刚刚她离开的快，也不知道薛意和苏子放说了什么，看到桌上放着一盘便匆匆拿了出来。
“不好意思，小姑娘把半成品端出来，让你见笑了。”
苏子放走上前欠身道歉。
“你是谁？”
莫西干男子抬起头看向苏子放，没有一丝敌意，也说不上善意。刚才他来问自己要什么口味的时候，还以为只是个普通的后厨砧板，现在看来，好像身份还有些不一样。
“苏子放，这里的厨师，这道半成品是我做的。”
“哦。”男子简单应了一声，没有继续纠缠身份问题。
“店也不小，怎么这么没有规矩呢？半成品也给客人端上桌？”
这句话明显夹枪带棒，不像是正常食客能说出来的，苏子放皱起眉头。
“那您的意思是？”
“免单吧。”莫西干头竖起一根手指。
“可以。”苏子放听到这个要求，微微松一口气，这种上菜事故免单不过分。
“我还有一个要求。”见苏子放答应，莫西干头又竖起第二根手指。
“嗯？”
“我想和你比试一道菜！”
莫西干头站起身展开身旁的包袱，露出一排收纳整齐的刀具，看花纹应该都是上好的大马士革钢锻造而成。
苏子放感觉自己遇到了麻烦，当然，还有个问题他得先解决一下。
尽管是自己这边上错了菜，可是看莫西干头这幅架势和早已准备好的厨具，也猜得出他早就存有比试的心思，只是上错菜给了一个由头。
否则吃完后肯定还会以别的理由约见自己。
想到这里，苏子放问出了关键问题：“那么，你又是谁？”
莫西干头一愣，没有想到苏子放居然会这么问，反问一句：“你不认识我？”
苏子放摇摇头：“不认识。”
“我是沐飞。”莫西干头扶着桌边探出身，颇有些不罢休的意思。
“还是不认识。”
“我当是谁呢？原来是自称西南第一快刀，滇王府沐云传人，沐飞？”一道苍老但不失调侃的声音响起。
“师父。”苏子放回头，冲着薛意微微欠身。
“糟老头子还很有眼色！”见有人说出自己的名号，沐飞瞬间乐起来，不再和苏子放纠缠，看向薛意的方向。
“薛……薛爷爷！”沐飞的表情瞬间垮掉。“呸！薛爷爷，我刚才不是说你糟老头子……”
“师父，你认识他？”苏子放看看薛意，又看看沐飞。
这两人，还真有意思！
“认识。”薛意微微颔首。
“薛爷爷，您怎么来这里了，不是马上要淮扬料理交流大会了么？”沐飞认出薛意后变得毕恭毕敬，一点看不出刚刚杀马特的样子。
“你头发咋染这个色了？”薛意没回答沐飞的话，扫了一眼头顶没好气地问道。“你爷爷看到不打断你的腿！”
“哎呦，我的薛爷爷，您这就不懂了，这叫紫气东来！图个彩头的。要不是您老人家告诉我爷爷，我咋会被提溜来参加这个交流会。”沐飞来事地把旁边的凳子搬到薛意身后，“您坐！”
说完还特意用手擦了擦凳子面，比苏子放这个正牌徒弟还要上心不少。
“我爷爷可是说了，拿不到第一名，就打断我的腿。反正腿总是要断的，就在断之前好好放肆大胆一把。”
“师父，这位到底是？”
看着两人马上要拉家常，苏子放不得不出言打断道。
“噢，还没给你们介绍，沐飞，我朋友的孙子。他爷爷是滇菜大师沐云，过桥米线就是他们家祖传的手艺。这次也是来参加淮扬料理交流会的。”
“苏子放，旧友孙子，我徒弟。”
苏子放将目光转向沐飞仔细打量着，沐飞也重新正视向苏子放。
在苏子放眼里，怎么看都觉得面前这个染着紫发的青年还是一副中二模样，和厨师一点边都沾不上。
而沐飞看来，一个连基本上菜流程都能出错的人也是没资格当厨师。
双方脸上的不服明晃晃都不用掩饰。
“你是厨师？”苏子放怀疑地问道。
“我沐家世代镇守滇境，做菜只是我不成熟的一个小技能之一。”沐飞挑起眉毛，“倒是你，也是厨师？”。
“好好说话。”薛意白了一眼沐飞，“这里不是滇城，你少惹点事情，不然我可不好对你爷爷交待。”
“略！”沐飞眨巴眼摆出一个鬼脸重新伸手，“你好，我是沐飞，西南第一快刀，沐王府滇菜第八代传人。”
“你好，苏子放，老南方优秀毕业生，苏家菜第二代传人。”
不就是比名字后缀么。
作为守夜冠军、菜谱收藏家、食不语的拥有者、黑暗料理发明师、喜乐街系统继承人，苏子放真的还没怕过谁！
“都是什么乱七八糟的。”薛意首先看不下去，重咳一声。“糯米团都干了，你馅料怎么样了？赶紧去做好，顺便把我那份端出来。”
“啊，是！”
被薛意一提醒，苏子放才反应过来自己还欠着一份肉丁火腿叶儿耙，连忙端着盘子回到厨房。
刚才他在外面处理上菜的功夫，薛意已经取好火腿切片，顺便将五花也切成片。现在只需要切丁就可以开始炒了。
热锅，猛火，半勺油下锅。五花和火腿在油脂中散发出迷人的香气，趁热拨进芽菜翻炒几下，看到锅中火腿、五花、芽菜全部混合均匀即可盛出。
团好的糯米粉团还有韧性。
苏子放填好馅料，封好口，用早已洗干净的良姜叶子包好放进蒸锅。
剩下的时间就是等待。
约么过了十多分钟，苏子放将自己的叶儿耙取出。又从保温箱拿出薛意的那盘，一起捧着端出屋外。
“叶儿耙，上菜咯！”
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