茶树种植最适合的季节是十一月至第二年的三月之间。古代用的是农历，现在虽是二月初，却也相当于阳历的三月了。要是过了这个季节，茶树的成活率就会受影响。
所以杜锦宁的新茶园虽还没拿到手，却还是决定把树枝采回来，在院子里扦插成活，到茶园拿到手并整理好后，再移栽到茶园里。
董大成身材高大，力气也不小，干活是一把好手。到了野茶树下，放下东西，三下两下就爬上了树，在杜锦宁的指挥下将一些树枝折下来，扔到地面上，杜锦宁便在下面拾起来装到竹篓里。
两株茶树挺高大，折些树枝的话，到春天来临的时反而会萌发侧枝，长得更茂盛。所以杜锦宁也不客气，辣手催树，直把两个竹篓子都装满，这才叫董大成罢了手。
董大成从树上下来，看看去年新长的树梢被自己采摘一空，嘴唇动了动，似乎想说什么，不过到最后还是什么也没说。
杜锦宁知道他想什么，笑道：“董叔可知道为什么那些茶树每季都采，但仍然长得茂盛，有许多肥壮的芽头可以采么？”
董大成摇摇头：“我没种过茶树，还真不知道。”
“瓜果苗要摘顶，才会长更多瓜果，这个道理董叔是知道的吧？”
董大成这一下听懂了，连连点头：“这个肯定知道啊。无论是丝瓜还是南瓜，甚至茄子之类，长到一定程度都得打了顶，才会长出许多侧蔓。侧蔓越多，瓜果才越多。”
说完这话，他自己也反映过来了：“你是说，这茶树需得打一打顶，才会有更多的新芽？”
“对。”杜锦宁道。
董大成自家每年的茶叶都是从这两棵野茶树上采下来制成的。刚才还为今天没茶喝而郁闷呢，这会子便高兴起来。
“你也喝过我制的茶，到时候我帮你把茶都制了，你就能喝上好茶了。”杜锦宁又道。
董大成越发高兴：“那就多谢杜少爷了。”
把树枝弄回去，杜锦宁又修剪了一番，这才一枝枝地扦到她原先用油纸做好的一个个育苗袋里。
陈氏见她摆弄这个，心疼道：“好不容易沐休一日，不说好生歇着，非得上山一趟，还弄了这么些树枝来插着。”又道，“你要做什么，告诉我们，我们帮你做。”
杜锦宁这才将茶园的事跟陈氏说了。
陈氏愣了好半晌，不敢置信地道：“你是说，你用这个制茶的方法，换了一处茶园？”
“用这制茶方法制出来的茶，能卖出高价，书院里用这法子创造出来的利润，一年赚个上千两银子都不止，更不用说以后年年如此了。所以他们给我一处茶园并不亏。不过这也是山长的厚道之处。我是书院的学子，他又是我恩师，就算他一文钱不给我，我也不能怎么的。”杜锦宁道。
陈氏这才相信上无片瓦、下无立椎之地的杜家小三房，竟然有一片属于自己的土地了。
她嘴唇抖动着，眼泪夺眶而出：“这真是……真是太好了。”
“娘，往后咱们的产业会越来越多的。”杜锦宁走过去，抚着她的肩头道。
陈氏用力点点头，吸了吸鼻子：“娘相信，娘相信。咱们家有宁哥儿在，什么都会有的。”
过了好一会儿，她的情绪才平复了一些，问杜锦宁道：“茶园在哪儿？咱们要不要搬去那儿住？”
这庄子虽好，但终是别人的屋子和田地。她们既有了自己的一片土地，自然是把房子建到自己的土地上方好。再说，茶园不得有人看守吗？她们住在那里，也好放心。
杜锦宁摇摇头：“不搬。咱们就在这儿住着。”
见陈氏不解，她解释道：“你道为什么祖父祖母和大伯、二伯不敢来找咱们的麻烦？当初严岑打大姐的主意，也不敢跑到家门口来？还不是因为咱们住在庄子上。他们来找麻烦，就是找书院的麻烦。住在这里，咱们的安全有保证。那茶园山长还没给我，不知在哪里，不过肯定会在城外。荒郊野外的，就住咱们几个妇孺，不安全。再说，住在这里离城里也近不是？你们上街方便，茶馆来运货方便，我上学就更方便了。”
“那咱们就一直住在这里，不买宅子？”陈氏又问。
担心杜锦宁不明白，她提醒道：“咱们的户籍迁到这里，就属于书院的佃农了。虽说这对你们影响不大，但总不那么好听。咱们总得有一处宅子，把户籍迁出去才好。”
佃农，虽说没有卖身给地主，却也比平民和村民要低上一等，毕竟这意味着没有半点恒产。当时为了杜方菲的婚事，陈氏是心心念念想搬出这里，到城里去买一处宅子的。
这时代的人都有宅子情绪，因为户籍是随着房子走的，哪里有房产和田地，户籍就归在哪里。因此有了宅子和田地，脚下才有根，不再有漂泊之感。这段时间陈氏每日数着卖豆干和茶叶蛋赚的钱，就是想买宅子。只是因着钱还差着好大的数目，她才一直没说。
现在听杜锦宁的意思，似乎是以后就住在庄子上不搬了，她心里这才着急。
“手里有钱，什么时候买宅子不得？在我的事没确定之前，咱们不搬出去，就住在这里。”杜锦宁直接打消了陈氏的念头。
她现在源源不断地给茶馆写话本，新开的两处茶馆拿了她的话本子是要交现钱的。再加上茶馆的分红，她如今手头上也有一百多两银子了，在城里买一处像许成源家那样的宅子也足够了。想当初杜云翼要换大宅子，也不到两百两银子的价钱。
但杜锦宁不想往外搬。安全最重要，而且她现在急于扩张生意，手头的钱要做投资，不愿意拿去买房。古代的房价可是数十年如一日，没有投资的价值。
“娘，你听我的没错。”她又道，“等我考上了秀才，咱们原来是佃农还是平民，都没什么区别。”
陈氏吃了一惊：“你真要去参加科举考试？”
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