秦隆手指在桌面上滑过，放在陈平眼前，确是一点灰渍都未见。不过，一个时辰就擦拭一番桌椅，当真是悠闲了些。
虽是有炒菜的技艺，味道较那炖煮更是引人食欲，可这店肆毕竟是简陋了些，食客并不多。
“我看店肆中没什么人来，这附近该是有村子的，离着驿道也近，平日中食客也是这般稀落？”花生米粒大小的烛光摆动着，一两只飞蛾扑腾着翅膀围着烛火打转，陈平自觉能在这店肆中吃上饭食，也能短暂的居住，可要他在此安家，自觉难以忍受。
飞蛾，蚊子，草丛中的聒噪，沉闷的灰气，自然的东西，可人类若真能享受自然，刀耕火种也不会变成大厦林立，文明的步伐恐怕也该停滞不前了。
吃惯了油腻，偶尔来点青菜调剂中和，会合人胃口。可若长期素食，终究是会营养不良。
后世之所以那么些人叫嚣着回归自然，不过是油腻的吃多了些，寻着调剂，真要是让他进深山老林，多半是会顶着满身的大包哭丧着逃走。
陈平自觉不是个挑剔的人，可这也不能说不讲究，两个极端之间，毕竟还有中庸的选择。
再加上陈平本是个设身处地之人，自己有了这股感觉，便是想着这店肆中，站在一旁的店主秦隆，在这破陋的店肆中，又是如何忍受蚊虫叮咬，飞蛾扑腾的？
从其能到君顾客栈中偷师来看，上进和不甘是有的，店肆简陋，可桌椅擦拭得干净，临着驿道，屋顶又是茅草，这就十分的难得了，为人勤快。
上进，说明有野心。
勤快，表明有干劲。
陈平本是吃过饭食的，方才只是夹取了块红烧肉，虽是比不得君顾客栈中的掌勺大厨蒋元，比起几个帮厨却是要强上一头。
自身也有本事。
欠缺的，就只有那一股东风了。
“公子你是有所不知。”秦隆重重的叹了口气，心中装满了无奈，“我当初本就是看着这店肆临近驿道，附近更是有秦栏传驿，这才便是卖了家中田地，又寻着乡里亲戚挪借了一两多的银钱，买了这个房子，置办了些桌椅，上下打理修整了一番，改为店肆。”
“江南人多，驿道人来人往，每日也能有数百人丁，可多是附近村人。公子你身在富贵人家，怕是不知晓我等穷苦人的难处，就是肚子饿着，也舍不得进店肆中花两文钱买个蒸饼。上田地中干活，多是早早的吃过饭食，或是等日头偏中，由家里的婆娘弄好了，带去地头。”
秦隆说的这点陈平倒是理解，这具身体在寒病前，甚至是之后的数个月，家中境况生活就如秦隆所说的一般无二。哪怕是在后世，生活在社会底层的百姓，劳苦奔波，顶着三十多度的天劳作，可就是连一瓶一块钱的矿泉水都舍不得买，中暑晕去的不乏有之。
陈平心有戚戚的表情落在秦隆的眼中，秦隆居然是感觉找到了认可，本是愤懑无奈的心，如那冰雪消融一般，居是温暖了几分。
就是面对自个儿子，秦隆都未有这许多的话。可对才进店一个时辰不到的陈平，秦隆只感觉到亲切。
“店肆中的食客多是途径驿道的商客，家中有些资产的。秦栏传驿中虽是也有吃食，也有住宿的地，可毕竟是小了些，吃食也没我家中店肆好。就是朝廷中人，吃不惯那传驿的饭食，也多是来我这小店肆中。”摸清了秦栏传驿的门路，秦隆这才是下注一般开了这么个店肆，“往日中也还算是好，一日也有些银钱进项，可这些时日往来驿道的人少，便冷清了下来。这不，临近傍晚，也才来了公子你这么一位食客，否则我得是早早的关门了。”
临着秦栏传驿，靠着商圈经济，的确是能得到一些便利，拉到一些食客。这个秦隆，倒是有些眼光。
六合县中如今是征发徭役，成丁少了半数，过往驿道的行人流降低，店肆中生意委顿下来是自然的。
可这并不是主要原因，本是闲聊，可这会陈平却有了一个想法：“这炒菜的技法不错，可你这既然是能有，秦栏传驿中不就肯定也能学会。现今食客少，多少是与徭役有关，可即便过些时日，丁夫服完徭役，县中人口多了些，你这店肆中食客恐也不会多上许多。”
“这是为何？公子你该是拜过夫子，学过大道理的人，可是有法子传给小老儿我？”秦隆道。
“有没有想过，将这店肆翻整一番，也修建上两层。只需是比那秦栏传驿好，来往驿道的人还不都是到你店肆中来？”陈平道。
“小老儿倒是想，可哪有那么些银钱。就是现在，从乡里村人那挪借来的银钱都是未还上。”秦隆叹道。
“银钱这倒是不难，我与君顾客栈中掌事倒是熟识，你若是想扩建店肆，真缺银钱，可以问他挪借。”陈平道，补充了一句，“不算利。”
连着江都的客栈，如今也才是堪堪两处店肆而已，这般扩充的速度慢了些，且是有所疏漏。按着陈平的意思，既有六合县县令这个优势，就该是在县中遍地开花，以饭肆的方式嵌入一个个据点。
据点连通乡里，原本掌握在乡里长手中的权利，陈平可以侵蚀一部分过来，直接是拿在手中，更是可以通过据点直接与乡人联系。
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