「鱼的个头比较大就越容易出极品的鱼胶，但是这并不一定。相对来说鱼的个头并不是最重要的，最重要的是鱼是不是足够老。」
「越老的鱼就是生长的时间越长的鱼越容易出极品的鱼胶。」
「鬼见愁的那个地方，过去的一百几十年时间没几个人能够进去捕鱼，这些鮸鱼全部都是老鱼。」
「能够出极品的鱼胶，这是很正常的事情。」
钟大锤琢磨了一会，立马明白过来，关键是鬼见愁
那片海域的鮸鱼足够老。
「哈！」
「没有错。」
「这片鮸鱼确实是足够老！」
宋飞云笑着点了点头。极品鱼胶关键是胶质，这东西肯定是需要时间才能够形成才能够生长出来。单纯讲鱼的个头的话，肯定不恰当，但是果鱼比较老的话，确实像钟大锤说的那个样子，极有可能会出极品的鱼胶。
钟大锤和钟小锤没有和宋云闲聊下去，两个人匆匆地走回到刚才杀鱼的房子，这是极品的鱼胶，每一幅都非常的难得，必须得要好好地处理。
宋飞云心满意足地离开，走进厂房的时候，看到李小玲和孙琴。
「啊？」
「你们不是回去的了吗？」
宋飞云非常的惊讶。几个小时过去了，以为孙琴和李小玲都已经先回去，没有想到还在这里等着。
「哎！」
「是不是杀了一条鱼，取了鱼泡呢？」
「怎么样？品质怎么样？」
李小玲迫不及待马上开口。
「刚才我看到你和钟大锤走出房子，迎着太阳，手里面拿着的，是不是刚刚取出来的鱼泡的呢？」
孙琴同样非常好奇，同样的迫不及待。
宋飞云笑着点了点头。取出了一副鱼胶，品质比钟大锤家里面的那一副有过之而无不及。
「啊？」
「不会的吧？」
「随便的一条鱼就出了极品？」
「剩下的那些鱼，岂不是还得要出很多？」
李小玲马上瞪大眼睛。
「真的吗？」
「真的是这样的吗？」
孙琴非常高兴非常激动，这一些鱼胶晾晒出来，全都由自己收购，这是早就已经说好的事情，极品的鱼胶的数量非常多的话，意味着自己能够狠狠地赚一笔。
宋飞云告诉李小玲和孙琴，钟大锤说了，鬼见愁那片地方很多年没人捕鱼，这些鮸鱼都是老鱼，出极品鱼胶的概率非常大，极有可能十条鱼中就有一条能出。
孙琴和李小玲有些傻眼。十条鱼中就有一条能出极品鱼胶？这太疯狂了吧？价格高这就不说，关键是这玩意有钱没地方买，基本上这就是鱼里牛黄，是不是能出，完全看老天爷的意思。
「哎！」
「林小玲。」
「你买下来的那两百条鮸鱼是不是全都卖光了的呢？」
孙琴勐地想起了这个事情，立马开口。
「没有没有！」
「卖掉的应该不到一百条！」
李小玲用力地拍了拍自己的双手，这么高的出极品鱼胶的概率，脑子有坑才会卖鲜鱼。
宋飞云看到李小玲这个样子，不由得非常同情。
「啊？」
「宋飞云。」
「你这是什么眼神？」
「难道说我买下来的那些鮸鱼不会出极品的鱼胶的吗？」
李小玲你下次注意到宋飞云的眼神，心里面立马咯噔了一下。
「哈！」
「怎么可能不出的呢？」
「绝对是百分之百有机会的！」
「但是几率并不算是特别的高。」
「重大锤刚才说得非常清楚，个头大的鱼品相比较好的鮸鱼出极品鱼胶的概率比较低，反而那些看老弱病残一点都不好看的出极品鱼胶的几率非常大。」
宋飞云直接说出这个事情。李小玲挑的这些鮸鱼都是摆在店里面卖掉的。为了能够卖出更高的价格，挑的都是个头巨大而且品相比较好的。这一类的鮸鱼出极品鱼胶
的几率非常的低。
李小玲傻眼，没有想到是这么一回事，顿时非常的失望。她有着非常丰富的经验，马上就想通了这里面的道理，这和牛黄往往只出现在瘦不拉几的病牛身上是一样的道理，肥肥胖胖非常好看的鮸鱼不太可能出极品的鱼肚。
孙琴愣了一下，不过，马上幸灾乐祸地笑了起来。
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